DB33T 2132-2018 甘薯生产技术规范
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ID： |
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0.3 |
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9 |
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2018-9-4 |
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ICS 65.020.20,B20,DB33,浙江省地方标准,DB33/T 2132—2018,甘薯生产技术规范,Technical regulation for sweet potato cultivation,2018 - 08 - 03发布,2018 - 09 - 03实施,浙江省质量技术监督局 发布,DB33/T 2132—2018,I,前 言,本标准按GB/T 1.1—2009规定起草,本标准由浙江省农业厅提出,本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口,本标准起草单位：诸暨绿康生物科技有限公司、浙江省种植业管理局、浙江省种子管理总站、诸暨市经济特产站、诸暨市农业技术推广中心,本标准主要起草人：冯永才、孟瑜清、蔡仁祥、吴早贵、王孝燕、朱燕、童培银、黄荣,DB33/T 2132—2018,1,甘薯生产技术规范,1 范围,本标准规定了甘薯生产的产地选择、品种选择、甘薯育苗、大田准备、扦插、田间管理、病虫草害防治、采收等要求,本标准适用于甘薯生产,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,NY/T 393 绿色食品 农药使用准则,NY/T 496 肥料合理使用准则 通则,NY 525 有机肥料,NY 5010 无公害食品 种植业产地环境条件,3 定义与术语,下列术语和定义适用于本标准,3.1,水平扦插法,适于水肥条件较好的地块。扦插时先在垄面开5 cm左右的浅沟，将薯苗水平放入沟中3 个～5 个节，盖土压紧后外露2 个～3 个节，使叶片多数在土外,3.2,斜插法,适于山地和缺水源的旱地。栽苗入土3 节～4 节或5 cm～8 cm，地上留苗5 cm～10 cm，薯苗斜度为45o左右,3.3,船底形栽法,适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。苗的基部在浅土层内（2 cm～3cm），中部各节略深（4 cm～6 cm），砂地宜深，黏土地宜浅,3.4,直栽法,适于山坡地和干旱瘠薄地块。栽苗直插土中，入土2 个～4 个节位,DB33/T 2132—2018,2,3.5,压藤插法,多用于小面积种植或夏薯种植。将去顶的薯苗，全部压在土中，薯叶露出地表，栽好后用土压实后浇水,4 产地选择,甘薯产地要求地势高燥、排灌方便、地下水位较低的田块或地块，以土层深厚、疏松肥沃、pH值为5.0～7.5的沙壤土或壤土为宜，环境质量符合NY 5010标准,5 品种选择,5.1 甘薯类型,5.1.1 按结薯及膨大高峰期的迟早,可分为早熟、中熟、晚熟品种,5.1.2 按蔓的长短,可分为长蔓、中等蔓、短蔓品种,5.1.3 按用途,5.1.3.1 加工型品种,淀粉或糖分含量高，适宜于特定的加工要求的品种，加工品产出率较高，如浙薯13等,5.1.3.2 鲜食型品种,粉质适中，口感香、甜、粉或软糯，质地细腻纤维少，如心香、浙薯132等,6 甘薯育苗,6.1 精选种薯,宜选择具有原品种皮色、肉色、形状等特征明显的纯种，要求皮色鲜艳、表皮光滑，次生根少，薯块大小适中（150 g～250 g），无病虫鼠害，未受冻害、涝害和机械伤害的薯块。宜使用脱毒种薯,6.2 育苗时间,以大田扦插时间和育苗方式确定育苗时间。一般在扦插前40 d～60 d排种,6.3 苗床准备,选用未种植甘薯的床土应用疏松、肥沃、无病、无毒的沙质壤土，做床前，深翻床土并施足底肥，整平整细，苗床深20 cm，播前浇足水。每亩（666.7 m2）栽培面积需育苗床8 m2～10 m2,6.4 种薯处理,宜温汤浸种，将种薯置于55 ℃～57 ℃温水中上下不断翻动1 min～2 min，再将其在51 ℃～54 ℃温水中浸泡10 min；也可直接排种,DB33/T 2132—2018,3,6.5 排种密度及方法,排种密度为10 kg/m2～15 kg/m2为宜，用斜排法或平放法，细土填满种薯之间的缝隙，再浇水湿润床土，覆盖2 cm～3 cm厚细土，然后盖膜,6.6 苗期管理,出苗前保持30 ℃～35 ℃，出苗后及时揭除床面的塑料薄膜等覆盖物，保持25 ℃～30 ℃，加强光照，小水勤浇，保持土壤湿润，浇水结合通风。采苗前4 d～5 d通风炼苗,6.7 薯苗采收,薯苗长到20 cm～30 cm时，应及时选择茎粗壮，节间短，叶片肥厚，无病虫害的壮苗进行采收。采苗宜选用剪苗法。采用已消毒的剪刀，在薯苗基部上方2 节～3 节部位处剪取为宜,7 甘薯栽培,7.1 大田准备,结合基肥施用，深翻25 cm～30 cm，耙碎整平,7.2 起垄,垄形肥胖，垄沟深窄，垄面平直。垄的走向以南北向为宜。一般采用80 cm～90 cm的单垄，需要高密度种植或控制薯块大小均匀时可选择小垄或大垄双行，易受涝地、瘠薄旱地块宜采用大垄,7.3 扦插,7.3.1 扦插时期,10 cm地温稳定在15 ℃以上时即可扦插，以阴天土壤较湿润时进行为好，或选择雨前或小雨时，避免暴雨、西北风、光照强烈或久晴土燥时扦插,7.3.2 扦插密度,扦插密度应根据品种、土壤肥力、生育期、栽培目标而定，一般每亩（667 m2）为3000 株～5000株。短蔓品种、肥水较差、生育期偏短的夏、秋薯或鲜食用等宜采用较高的密度；长蔓品种、高肥水、生育期长的春薯、加工型等宜采用较低的密度,7.3.3 扦插技术,根据气候、土壤及栽培目标选择适宜的扦插方式。苗期肥水条件好、需要增加结薯个数，降低大薯率的可采用水平扦插法、船底形栽法或压藤插法；提高大薯率或提高苗期抗旱性的宜采用斜插法、直插法，干旱时扦插土壤可……
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